職位描述
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工作內(nèi)容:
1、主要負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)接待餐,經(jīng)驗(yàn)豐富,有在大型酒店做主廚或者接待會所工作經(jīng)歷的優(yōu)先,會做大海鮮,淮陽菜,川湘菜等菜系
2、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。
3、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)。
4、烹調(diào)時應(yīng)注意個人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時,嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。
任職資格:
1、45周歲以下,身體健康,持有健康證。
2、有職工餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,以川湘菜為主,要求吃住在項(xiàng)目部。
3、服從項(xiàng)目管理,工作認(rèn)真、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)。
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)
1、主要負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)接待餐,經(jīng)驗(yàn)豐富,有在大型酒店做主廚或者接待會所工作經(jīng)歷的優(yōu)先,會做大海鮮,淮陽菜,川湘菜等菜系
2、遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系,完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù)。
3、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)。
4、烹調(diào)時應(yīng)注意個人衛(wèi)生,接觸食品要洗手,操作時,嚴(yán)格掌握衛(wèi)生要求。
任職資格:
1、45周歲以下,身體健康,持有健康證。
2、有職工餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,以川湘菜為主,要求吃住在項(xiàng)目部。
3、服從項(xiàng)目管理,工作認(rèn)真、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)。
4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)
工作地點(diǎn)
地址:銀川西夏區(qū)凈慧科創(chuàng)園56棟
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
HR
開封市森海人力資源有限公司
- 行業(yè)未知
- 500-999人
- 私營·民營企業(yè)
- 洛龍區(qū)
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