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1.協(xié)助廚師進(jìn)行食材的清洗、切割、稱量等準(zhǔn)備工作。按照菜單要求準(zhǔn)備食材，確保食材的新鮮與衛(wèi)生。負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔工作，嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，遵守各項規(guī)章制度，完成伙食保障任務(wù)。
2.在后勤經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，遵守廚房紀(jì)律、服從工作分配、認(rèn)真執(zhí)行食堂的各項規(guī)章制度，努力做好本職工作。
（1）做好后勤服務(wù)工作。提供良好的服務(wù)，對于用餐員工服務(wù)熱情、快捷、周到。維護(hù)就餐秩序，按照排隊的先后順序打飯，一視同仁。
（2）搞好食堂各項衛(wèi)生安全工作。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，確保食物衛(wèi)生，不加工霉?fàn)€、變質(zhì)食物，杜絕食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。搞好食堂環(huán)境衛(wèi)生，包含但不限于操作臺面、廚具、餐具等，確保無衛(wèi)生死角，并且要食物存放整潔、炊具放置有序。按規(guī)操作、注意安全，防止工傷、火災(zāi)事故發(fā)生。提高安全意識，加強(qiáng)對水、電、煤、氣、燃油的管理，做好安全防范檢查，消除不安全隱患。
（3）搞好成本控制工作。愛護(hù)食堂炊具、器皿等公用財產(chǎn)，對于損壞的公用物品要及時上報。
3.根據(jù)需要完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

55歲以下，男女不限，學(xué)歷不限，能吃苦耐勞，有較強(qiáng)的服務(wù)意識

8：39~17：30 法定節(jié)假

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湖北省/武漢市/江漢區(qū)(湖北省武漢市江岸區(qū)惠濟(jì)路10號)