職位描述
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工作職責:
協助培訓經理完成開業(yè)前的培訓體系搭建,開業(yè)后協助品牌完成定期新產品研發(fā),以及培訓落地,把控品質要求符合食品安全標準。
職位描述:
1、協助培訓經理完成市場相關信息的收集、分析及匯總,對咖啡/飲品/烘培新產品進行開發(fā)計劃的制定與實施;
2、協助培訓研發(fā)經理完成產品原料質量控制流程,審核供應商產品規(guī)格書,對原料進行感官品評,控制原材料質量及成本,保證原料符合食品安全質量要求;
3、配合完成產品sop、成本、配方文件的撰寫;
4、定期根據培訓需求完成門店人員的產品制作培訓,技能認證考核,確保門店人員與加盟商技能水準達到要求;
5、定期進行門店巡店,根據品控質檢要求完成各類稽查工作。
任職資格:
1、大專及以上學歷專業(yè)不限;具備咖啡/茶飲/甜品烘培相關研發(fā)崗位3年以上經驗;
2、具有創(chuàng)新思維及較強的市場洞察力;
3、具有良好的溝通能力以及團隊合作能力。
工作地點
地址:北京朝陽區(qū)銅牛電影產業(yè)園


職位發(fā)布者
楊川/人..HR
哈爾濱馬迭爾食品股份有限公司

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快速消費品
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200-499人
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公司性質未知
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巨寶一路與智谷大街交口企業(yè)加速器園區(qū)2號樓3單元1樓