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1、了解低溫肉制品行業(yè)及掌握市場流行趨勢，完成產(chǎn)品的品質(zhì)改進(jìn)與提升。

2、針對(duì)特定客戶的產(chǎn)品方案，提供技術(shù)支持和所需樣品，滿足客戶需求。

3、負(fù)責(zé)相關(guān)產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)，工藝開發(fā)、產(chǎn)品制作等，形成標(biāo)準(zhǔn)的作業(yè)指導(dǎo)書。

4、完成上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作。

二、任職條件：

1、本科以上學(xué)歷（經(jīng)驗(yàn)豐富者可放寬）。

2、食品相關(guān)專業(yè)，肉制品專業(yè)優(yōu)先。

3、肉制品研發(fā)相關(guān)經(jīng)歷五年以上，有香港或澳門地區(qū)銷售的西式肉制品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

4、了解低溫肉制品部產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)，熟悉低溫肉制品行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)流程，了解市場和客戶需求。