職位描述
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崗位職責:
1.依據市場需求,制定產品設計與研發(fā)規(guī)劃,并推進研發(fā)項目的落地執(zhí)行;
2.負責調味產品的研發(fā)工作;
3.構建新品研發(fā)、產品升級、產品管控的標準體系,帶領研發(fā)團隊高效開展研發(fā)工作;
4.負責產品研發(fā)后的試產工作,確保產品從原料到成品加工過程中各項指標的達成;
5.負責產品生產過程的把控;
6.制定系統(tǒng)、清晰的產品標準及操作標準,推進產品的標準化執(zhí)行。
職位要求:
1.中式烹飪/食品安全專業(yè)相關專業(yè);
2.中型連鎖餐飲企業(yè)/食品工廠產品研發(fā)經驗,5年以上研發(fā)管理經驗;
3.熟悉各種菜系烹調方法,對食品工藝及原料、工具有較深研究;
4.具備較強的產品研發(fā)能力,能獨立帶領團隊完成產品研發(fā)過程;
5.熟悉研發(fā)系統(tǒng)升級、產品研發(fā)升級及工藝流程標準化體系搭建;
6.具備較強的學習創(chuàng)新、溝通協(xié)調、規(guī)劃統(tǒng)籌能力及團隊管理能力。
工作地點
地址:西安未央區(qū)西安-未央區(qū)陜西穆堂香調味食品有限公司2樓人事部


職位發(fā)布者
HR
陜西穆堂香調味食品有限公司

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快速消費品
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200-499人
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公司性質未知
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西安經濟技術開發(fā)區(qū)草灘生態(tài)產業(yè)園尚稷路與草灘三路十字西南角